Описание
Ликьор Аперол е най-добрият аперитив. Той има светло оранжев цвят и сладко-горчив вкус, който води началото си от тайна рецепта, която не е променяна от създаването му през 1919г. в ПАДУА Италия от Братя Барбиери, чиято идея е създаването на аперитив с алкохолно съдържание 11%. Това сътворение вдъхнови коктейл, който даде името на напитката Аперол Шприц.
Това е напитка, която се използва като аперитив в Северна Италия, особено в региона Венето. Приготвя се от бяло вино или Prosecco, някакъв горчив ликьор – като Aperol или Campari. Сервира се върху лед в (lowball) чаша (рокс или олд фешън) може и в чаша мартини или чаша вино.
Популярността на Aperol нараства непрекъснато, благодарение способността му да се смесва с други напитки.
Съставки: Горчив Портокал, Тинтява, Ревен и Хинин.
Аромат: Подчертан аромат на портокал и свежи билкови нотки.
Вкус: Свеж, сладък, с лека горчивина, портокалови и билкови нотки, постигнат чрез следването на тайна рецепта. Съдържа чудесно балансирана микстура от много билки и корени.
