Описание
Неотлежалата, гроздова ракия Еркесия е едно от бижутата на българския пазар, не само заради благоприятното си ухание, гроздова сладост и пленяващо ухание, а и заради историята, криеща се зад нейното създаване и наименование. Производителят „Домейн Мараш“ е прочут именно с това, че винаги свързва продуктите си с исторически паметници и явления, познати за техния район – Източна тракийска низина. Идеята зад това е да популяризира части от историята, които са непознати за голям процент българи. Още в далечните времена на ханска България, е съществувала естествената граница „Вал“, която служила за отделение на България от Византия. Когато османците стъпват и превземат българските земи, те наричат Валът „еркесия“, в превод – „земен прорез“. Освен военноотбранителната си функция, Еркесия е и добре уредена митническа граница, през която са се осъществявали търговските и културни връзки с Византия чак до XIV век. Съоръжението е видимо от Космоса и днес, като свързва по неповторим начин Черноморското крайбрежие с долината на река Марица. По географско положение Ерексия минава през селото, в което производителя отглежда своите лозя – с. Недялско, затова и е избрал това да бъде името на любимата за всеки българин напитка. Винената ракия Ерексия е дестилирана с меден казан тип “аламбик”, алкохолността и е 40%. Най-добра е в комбинация със салата, чисто по български, или ако се консумира самостоятелно.
